MARTÍNEZ ORTA, J Gómez Valdivia, M, Del Águila Romero, T
Introducción: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo.
Objetivo: Demostrar la relación beneficiosa o perjudicial de la cafeína sobre la salud.
Metodología: Se llevó a cabo una revisión bibliográfica consultando diferentes bases de datos. Se excluyeron de la búsqueda aquellos artículos publicados con posterioridad a 2009 y aquellos que no guardaban relación con el tema.
Resultados: El consumo moderado de café parece jugar un papel neutral o beneficioso frente a determinadas patologías.
Conclusiones: El principal efecto beneficioso es el de estimulación sobre el sistema nervioso central.
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